2014年 02月 20日
鶏肉の照り焼き丼と浅蜊のお味噌汁 |
2014-2-18 朝・昼兼用ごはん
鶏肉の照り焼き丼(鶏肉・長葱・ピーマン・紅生姜・刻み海苔・)・浅蜊のお味噌汁・うす揚げと絹さやの玉子とじ
鶏肉の火のとおりやすいように、削ぎ切りして山椒粉と塩
仕上げにたれに絡ませて、唐辛子をふって
照りをつけて仕上げました
おかずは作り置きのうす揚げと絹さやの玉子とじ
傷まないうちに食べ切らないとって・・・並べました
照り焼き丼のごはんのうえに、貝割れの刻んだのをトッピング
焼いた長葱とピーマンは塩味
浅蜊のお味噌汁を添えて
by minaduki-3
| 2014-02-20 10:00
| ごはん