2014年 06月 10日
1日分の野菜カレー |
2014-6-8 朝・昼兼用ごはん
1日分の野菜カレー・イエローライス・ブロッコリー・シンプルポテトサラダ
<材料 2人分>
1日分の野菜ジュース 200cc
スープ 300cc
茹でた牛筋肉 200 g
玉葱 1/2こ(スライス)
バター1かけ(7g)
牛乳 50cc
ワイン 50cc
ローリエ1枚
パプリカパウダー 小匙1
ガラムマサラ 少々
生姜パウダー 少々
ウスターソース 大匙1
蜂蜜 中匙1
お好みのカレールー 1~2個
サラダ油 少々
1. 圧力鍋にサラダ油を温めたて、玉葱を炒めます
2. 1に牛筋肉を入れ1日分の野菜ジュースとスープ、ワイン、生姜パウダー、ローリエを入れ加圧5分
3. 2の加圧終了後、パプリカパウダー、ガラムマサラ、ウスターソース、蜂蜜、カレールーを入れます
4. 3のカレールーが溶けたら、火にかけバターと牛乳を入れて軽く煮込んで盛り付けて出来上がり
*牛乳はお好みで調節してください
この日は簡単なカレールーを久しぶり使いました
小麦粉を炒めてスパイスをブレンドして炒めて
1日分の野菜ジュースと煮込んだカレーは
もっとおいしいと思ったのでした
1日分の野菜カレー・イエローライス・ブロッコリー・シンプルポテトサラダ
予約投稿させていただいています
記事アップの遅れ、ご返事の遅れ気味を
どうかお許しくださいませ
30種類の野菜が入ったジュースとスパイス
牛筋肉を使ったカレーは
濃厚で旨味の詰まった味に仕上がりました
レシピブログの「伊藤園の野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピ」♪
1日分の野菜ジュース 200cc
スープ 300cc
茹でた牛筋肉 200 g
玉葱 1/2こ(スライス)
バター1かけ(7g)
牛乳 50cc
ワイン 50cc
ローリエ1枚
パプリカパウダー 小匙1
ガラムマサラ 少々
生姜パウダー 少々
ウスターソース 大匙1
蜂蜜 中匙1
お好みのカレールー 1~2個
サラダ油 少々
1. 圧力鍋にサラダ油を温めたて、玉葱を炒めます
2. 1に牛筋肉を入れ1日分の野菜ジュースとスープ、ワイン、生姜パウダー、ローリエを入れ加圧5分
3. 2の加圧終了後、パプリカパウダー、ガラムマサラ、ウスターソース、蜂蜜、カレールーを入れます
4. 3のカレールーが溶けたら、火にかけバターと牛乳を入れて軽く煮込んで盛り付けて出来上がり
*牛乳はお好みで調節してください
この日は簡単なカレールーを久しぶり使いました
小麦粉を炒めてスパイスをブレンドして炒めて
1日分の野菜ジュースと煮込んだカレーは
もっとおいしいと思ったのでした
by minaduki-3
| 2014-06-10 06:01
| レシピ&掲載・トーナメント