2015年 04月 02日
晩御飯はオーブンメニューもいいよね♪~落とし玉子のカレードリア~ |
2015-3-30 晩御飯
チキンスパイスソテー焼き野菜添え(チキン・じゃが芋・人参・パセリ)・生若芽のサラダ(葉っぱ・3種のトマト・スライスオニオン・玉葱スプラウト・生若芽)・まるっこ柚子ドレッシング・落とし玉子入りカレードリア
柚子ドレッシング
一番食品株式会社様のまるっと柚子を使わせて頂きました
まろやかな酸味はお酢とオイルとの
相性もいいだろうなと思ったのです
まるっと柚子とピュアピーナッツオイル
ピンクソルト、お酢、砂糖をミキシング
サラダにまわしかけました
まるっと柚子の出会いで
酢の物、かけソース、デザート、ドレッシング、マリネと
いろいろに楽しめています
お肉やお魚の臭みとりにも使えると思いますが
勿体無くってそれには
ぐっと我慢しました(笑)
チキンスパイスソテー焼き野菜添え(チキン・じゃが芋・人参・パセリ)・生若芽のサラダ(葉っぱ・3種のトマト・スライスオニオン・玉葱スプラウト・生若芽)・まるっこ柚子ドレッシング・落とし玉子入りカレードリア
お昼は暖かいけれど、夕方は少し冷えるので
オーブンメニューもまだ大丈夫と
キーマーカレーを使い切るメニューと
作りたいと思っていたドレッシンに合うサラダを先に考えた献立
その作りたかったドレッシングが
こちら
柚子ドレッシング
一番食品株式会社様のまるっと柚子を使わせて頂きました
まろやかな酸味はお酢とオイルとの
相性もいいだろうなと思ったのです
まるっと柚子とピュアピーナッツオイル
ピンクソルト、お酢、砂糖をミキシング
サラダにまわしかけました
まるっと柚子の出会いで
酢の物、かけソース、デザート、ドレッシング、マリネと
いろいろに楽しめています
お肉やお魚の臭みとりにも使えると思いますが
勿体無くってそれには
ぐっと我慢しました(笑)
生若芽のサラダにはスライスオニオン
酸味と香りの柚子ドレッシングで
パクパクいけるお味
また、作ろうって思った
いつもはカレーを使ってドリアを作るのですが
キーマーカレーがドリア1皿分残っていたので
バターライスにたまご落として
いつものカレードリアにしました
マー君うっかりスプーンを半熟たまごにぐさり
うーぅってたまごがなっちゃいました・・・(笑)
チキンは米粉でお化粧して
ミックスペパーとパプリカパウダーの味付け
チキンの横でお野菜を塩だけで焼いて添えました
by minaduki-3
| 2015-04-02 06:00
| モニター