2013年 11月 05日
ケジャン風チキンソテーと長葱のマヨグラタン |
2013-11-3 晩御飯
ケジャン風チキンソテー(ブロッコリー・レタス)・長葱のマヨグラタン・トマトと貝割れのサラダ
ケジャン風チキンソテーはチリパウダーとパプリカ
レモン汁に香りソルトミックスペパーに
米粉でお化粧して焼いて仕上げました
チキンのスパイシーな味をレタスに浸み込んで
レタスと一緒に食べるとおいしい
長葱のマヨグラタンは長葱に切り込みを入れて
鉄のお皿に並べて焼色をつけてマヨネーズ
そのままお皿をオーブンに入れて焼いてしあげてます
えりんぎも一緒に入れても、好きなんんだけど
この日はシンプルに
トマトと貝割れのサラダは茗荷も入って
風味をプラス
塩と胡椒、ワインビネガーとピーナッツオイルで
ドレッシング
シンプルなのが最近のお気に入り
ケジャン風チキンソテー(ブロッコリー・レタス)・長葱のマヨグラタン・トマトと貝割れのサラダ
ケジャン風チキンソテーはチリパウダーとパプリカ
レモン汁に香りソルトミックスペパーに
米粉でお化粧して焼いて仕上げました
チキンのスパイシーな味をレタスに浸み込んで
レタスと一緒に食べるとおいしい
長葱のマヨグラタンは長葱に切り込みを入れて
鉄のお皿に並べて焼色をつけてマヨネーズ
そのままお皿をオーブンに入れて焼いてしあげてます
えりんぎも一緒に入れても、好きなんんだけど
この日はシンプルに
トマトと貝割れのサラダは茗荷も入って
風味をプラス
塩と胡椒、ワインビネガーとピーナッツオイルで
ドレッシング
シンプルなのが最近のお気に入り
by minaduki-3
| 2013-11-05 13:46
| 晩御飯