2014年 01月 05日
生ハムの握り寿司とヒウチステーキ |
2014-1-3 晩御飯
生ハムの握り寿司(柚子大根)・ヒウチステーキ・ミックストマトとベビーリーフのサラダ・菜の花の芥子和え・黒豆と昆布巻
予約投稿が続いていることを、うっかりと書き忘れていました
申し訳ありません(汗)
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さて、お正月三日の晩御飯です
生ハムの握り寿司は頂き物の肩ロースの生ハム
小さく握った酢飯を巻いて、柚子大根をトッピング
生ハムの塩味が丁度いい塩梅
ヒウチという部位のステーキ
一口サイズにカットしてさっと焼いて
醤油で仕上げて、刻み山葵で頂きました
ベビーリーフにイエロートマトとチェリートマトを
ミックスしたマリネサラダ
茹でた菜の花を切って
だし醤油と芥子を味をみながら混ぜたものと
和えた簡単な作り方
おいしいだし醤油、便利です (笑)
by minaduki-3
| 2014-01-05 02:25
| ごはん