木の葉丼と浅蜊のお味噌汁

2014－5－1７　朝・昼兼用ごはん

木の葉丼（うす揚げ・新玉葱・しめじ・刻み海苔）・浅蜊のお味噌汁

予約投稿させて頂いています

お返事が遅れ気味なっていますが、どうかお許しくださいませ



木の葉丼というば、蒲鉾が入るのですが

蒲鉾は入ることは滅多にありません

それでも木の葉丼と云ってもいいのか？？？

ですが、我が家ではうす揚げが入ると

木の葉丼と呼ばせていただいています

前置きが長くなってごめんなさい

しめじは酒蒸しをして保存していた分

茸は買ってすぐに酒蒸し＆マリネして保存しておきます






浅蜊のお味噌汁