和膳を囲む晩御飯

2014－6－10　晩御飯

豚の軟骨と新じゃがの煮込み・トロサーモンのサラダお刺身（三つ葉・スライスオニオン・ミディトマト・レモン・山葵）・オクラの醤油チーズ焼き・ブロッコリーの胡麻和え

「レシピブログカップ」ランクイン特典

サントリー和食の生ビール「和膳」モニタープレゼントで

お味を試すチャンスを頂きました


サントリー様・レシピブログ様

ありがとうございます

お刺身や旬野菜の煮物などの和食に合わせて

繊細なうまみの「和膳」



まろやかな味でゆっくり食べて飲むビールという

イメージが一口飲むとすぐに感じられ

飲んだ後にビールの麦芽がしっかり

おいしいお味で満足

簡単なメニューでしたが

ランクアップした晩御飯になりました

新じゃがと豚の軟骨の煮込みは

圧力鍋で煮込み

蒸していた新じゃがとゆで卵を仕上げに入れて

添えました




さすらいさんのブログで拝見して作りました

さすらいさんありがとう♪


こちのブログを引っ越して

はじめて作ったと・・・

それぐらいに久しぶりでした

以前の記事はこちら

食べる時に

混ぜ合わせて頂きます

オクラはだし醤油に浸して

とろけるチーズで焼き上げ

ブラックペッパーをぱらり





練り胡麻小匙１にすり胡麻と

だし醤油で和える簡単なブロッコリーの

胡麻和えです