2014年 06月 10日
理想のトマトクリームパスタ♪ |
トマトクリームパスタ
伊藤園様の野菜飲料を使ったレシピの
投稿期間が11日の正午までなので
遅れ気味の記事アップ
食べた順では間に合わないので
この時間に記事アップさせて頂きました
<材料 2人分>
パスタ 2人分
ベーコン 4枚
アスパラガス 1束
理想のトマト 100cc
牛乳 100cc
バター2かけ (大匙2ぐらい)
アンチョビペースト 小匙1
米粉or小麦粉 大匙1~11/2
塩・胡椒 適量
コンソメ 1個
1. パスタは時間とおりに茹でる
2.ベーコンは軽く炒める
アスパラガスは塩ゆでしておく
3. バターをフライパンに入れて弱火でとかし、米粉を少しづつ入れてだまにならないように合わせる
4. 3に牛乳と理想のトマトを伸ばすように入れてソースを作る
5. 4にアンチョビペーストとコンソメを砕いて入れ味をみて、塩と胡椒で味をととのえベーコンとアスパラを入れてさっと合わせ茹であがったパスタを入れてお皿に盛り付けて出来上がり
*お好みで食べる時に、ブラックペッパーふってもアクセントになります
レシピブログの「伊藤園の野菜飲料でつくる簡単ヘルシーレシピ」♪
「甘み」「酸味」「旨み」のトマトジュース
簡単な味付けで十分
生クリームがなくってもOK
by minaduki-3
| 2014-06-10 21:11
| レシピ&掲載・トーナメント