2014年 08月 18日
牛筋カレープレート |
2014-8-16 朝・昼兼用ごはん
牛筋カレー・ごはん(ゆで卵・フライドオニオン)・サラダ(葉っぱ・トマト)
牛筋カレー・ごはん(ゆで卵・フライドオニオン)・サラダ(葉っぱ・トマト)
牛筋と玉葱のカレーは急に思って作ったので
市販のカレールーとスパイス足してみました
いつものとろみのない、少ないカレーとはちょっと
新鮮(笑)
ごはんはあえて白米にして
フライドオニオンとゆで卵をトッピングしてみました
玉葱と牛筋を炒めて
パプリカ・ガランマサラ・ホールクミン
ジンジャーパウダー・塩で味付け
スープを入れて沸騰したら
一旦火を止めてカレールーを入れて
溶けたら火をつけて蜂蜜とバターを落として仕上げ
後は盛り付けて出来上がり♪
by minaduki-3
| 2014-08-18 06:00
| 煮物・煮込み