2014年 10月 14日
ホットプレート野菜たっぷり蒸し料理 |
2014-10-12 晩御飯
野菜たっぷり蒸し料理(イベリコブタしゃぶしゃぶ用・レタス・三つ葉・えりんぎ・もやし・玉葱・長葱・ぴらぴら大根・ぴらぴら人参)・ポン酢とごまだれのミックス
野菜たっぷり蒸し料理(イベリコブタしゃぶしゃぶ用・レタス・三つ葉・えりんぎ・もやし・玉葱・長葱・ぴらぴら大根・ぴらぴら人参)・ポン酢とごまだれのミックス
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ゆっくりのんびりと過ごした日曜日
ホットプレートで蒸し料理にしました
つけだれはポン酢とごまだれのミックス
飽きない味で好きです
お野菜のレタスはターサイに引き続いて
気に入りました♪
ホットプレートの下に
玉葱や長葱、大根、人参、えりんぎ
豚肉
もやし、豚肉
レタス、三つ葉と
ミルフィーユにして蓋をして160℃(弱火の中火ぐらい)で蒸すだけ
お野菜からの水分で蒸すことができます
空焼き気になるようであれば
お酒100ccぐらい入れておけば大丈夫
お好みのお野菜やお肉、魚介を
簡単蒸し料理は楽でおいしいです
アレンジでバターを落として
ポン酢で頂くのもおすすめです
by minaduki-3
| 2014-10-14 06:01
| ホットプレート&卓上焼き物など