2014年 12月 15日
ケジャン風スパイシーチキン~インフルエンザ注射今年は夕方に~ |
2014-12-12 晩御飯
ケジャン風スパイシーチキン・サラダ(三つ葉・ピーマン・ミニトマト)・もやしオムレツ・椎茸マヨ焼き
ケジャン風スパイシーチキン・サラダ(三つ葉・ピーマン・ミニトマト)・もやしオムレツ・椎茸マヨ焼き
予約投稿させて頂いています
ずっと予約投稿なのですが、書き忘れています(汗)
金曜日の晩御飯は若干遅くなりました
インフルエンザの予防接種に今年は夕方
仕事が終わってから受けました
休日の午前中に行っていましたが、混雑するのと受けてから
お出かけしたりするとほんの少し、疲れるというか怠くなるので
夕方の方がいいのじゃないかと思ったのです
この記事を書いているのは3日目ですが
良かったみたいです
さて、金曜日の晩御飯です
ピリッとしたスパイシーな味
チキンソテーです
スパイスでマリネして
チキンから出る脂で焼きあげてます
パプリカパウダー・ミックススパイス
レッドペパー・ハラペーニョペパー・ピンクソルトなど
皮面をパリパリに焼きあげると香ばしいです
もやしオムレツはいつも
半端に残ったもやしで作る事が多いのですが
この日はもやし一袋使てふっくら厚みのあるように作ってみました
仲良くして下さっているブロガー様の
OKYOさんがもやしオムレツを作って下さったのです
ご紹介出来ていなかったのですが
もう結構前になります
ごめんなさいOKYOさん
そのオムレツは
私のとは違ってふっくらしていて
これは逆にまねっこしなければと思ったのです(笑)
いつもありがとう
OKYOさん
もやしの水分だけ飛ばせば
もやしの旨味と風味がたまごと絡んで
おいしいのです
味はシンプルにつけて
我が家はこのままで食べますが
お好みでオーロラソース
ケチャップなどが合うと思います
冷めてもおいしい
椎茸のマヨ焼きは
だし醤油にマヨ
この日は大きな椎茸だったので縮みませんでした(笑)
by minaduki-3
| 2014-12-15 06:01
| 晩御飯