2015年 01月 25日
甘口のお子ちゃまカレーがお好みなんです(笑) |
2015-1-24 朝・昼兼用ごはん
甘口ごろごろカレー(牛肉・玉葱・じゃが芋・人参)・イエローライス(フライドオニオン)・ほうれん草とたまごのマスタード風味サラダ
甘口ごろごろカレー(牛肉・玉葱・じゃが芋・人参)・イエローライス(フライドオニオン)・ほうれん草とたまごのマスタード風味サラダ
出来上がり・・・
黄色いプレートになってますね
とほほ。
鶏肉のスペアリブを茹でたスープを使って
今年初めてのカレーにしました
もちろん最近のお好み
野菜のブロードも使って旨味をプラスして
甘口のなつかしいカレーは
マー君好みに作りました(笑)
カレーのルーは使ってません
スパイスを炒めて
蜂蜜とバナナを撹拌して甘みをプラス
なのでとろみはルーのようには
ありません
サラダはちぢみほうれん草と
ゆで卵を削って
作って置いたマヨネーズベースとマスタード
オイルとお酢でのばしてお塩で味を整えておた中に
投入して和えました
カレーにゆで卵を使ったサラダ
好きなのです
by minaduki-3
| 2015-01-25 06:00
| 煮物・煮込み