2015年 02月 09日
お魚のお鍋が食べたいよde鱈と白子の魚ちりだぁ♪~♪ |
2015-2-8 晩御飯
鱈と白子の魚ちり鍋(白菜・椎茸・菊菜・豆腐・焼き長葱・鱈・白子)〆雑炊
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鱈と白子の魚ちり鍋(白菜・椎茸・菊菜・豆腐・焼き長葱・鱈・白子)〆雑炊
土曜日はお布団を干したり、大物洗濯と掃除時間をかけて
お買い物に行こうかなと時計を見ると夕方の5時を過ぎ
今日は行ってきました2週間ぶりに(笑)
朝は雨がまだ降っていましたが
お買い物に出る時間はお天気も回復してラッキーでした
お買い物に行く道中で
マー君がお魚のお鍋食べたいなぁ・・・
この間の鮟鱇鍋
「美味しかったよな」と云っていましたが
先日の鮟鱇はその日のお買い得品だったのです
鮮魚売り場と鮮魚専門店を見ましたが
高価だったので
この日のお買い得品の
鱈の白子を見つけて鱈のお鍋にしました
鱈の白子は今シーズン
まだ食べていなかったので
マー君に白子も美味しいよと
白子とお鍋用の鱈選びました
関西はちり鍋は
ポン酢ともみじおろしなどで頂くことをいいます
なので今回はポン酢にもみじおろし、刻みねぎ
お野菜を減らして雑炊も頂きました
お茶碗軽く1杯分とたまご2こ
写真ようにこちらに盛り付けました
葱ときざみ海苔
入れたら「食べるよ」
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by minaduki-3
| 2015-02-09 06:01
| 鍋物