週明け和食ごはんでがんばりましょい（笑）一夜干し鰈と新じゃがのお味噌汁

2015－3－30　朝ごはん

一夜干し鰈・新じゃがのお味噌汁（玉葱スプラウト）・ほうれん草の胡麻和え・ピクルス（茗荷・アンジェレトマト）

遅れ気味の日々ごはんブログ

気が付けば遅れが・・・

まんとか、回復したいのですが

今しばらく、このままお付き合いください



３月週明け月曜日の朝ごはんです

一夜干し鰈を焼いて

まるっと柚子を数的落としました

塩分が軽減されて

柚子の香りがほんのり

前日に引き続きこの日は

簡単な焼き魚ですがお味はランクアップしてくれました


一番食品株式会社様

ありがとうございます

一番食品株式会社様の「まるっと柚子」

ゆずってちょうだいシリーズモニターに

参加させていただいています

ゆずってちょうだいシリーズは柚子味噌もあって

そちらも魅力的な商品

どちらも化学調味料・保存料・着色料無添加

安心して使えます

ピクルスにまるっと柚子を落として

いつものお酢の酸味にプラスされた柚子

残ったお酢はドレッシングにして

使えて２度楽しめます

小さい新じゃが１つころり

お味噌汁

玉葱スプラウトはほんり玉葱の風味

ほうれん草の胡麻和え

練り胡麻使っているのでコクがアップ

まるっと柚子で作ったデザート

まろやかな酸味がおいしい

（材料　２人分）

まるっと柚子５０ｃｃ
砂糖５０ｇ～７０ｇ（今回は５０ｇ）
パウダーゼラチン５ｇ
水　２２０ｃｃ

生クリームとストロベリーフレークを飾ってみました

ミントの葉などあればよかったのですが

プランターのがまだ遅れ気味


これは好評なゼリーだったので

また、作ります

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