2015年 07月 17日
うまし麺でおいしい食卓~鶏ごまつゆde素麺~ |
2015-7-14 朝・昼兼用ごはん
素麺・鶏ごまつけつゆ(温泉たまご・茹で鶏肉・きゅうり・茗荷・大葉)
素麺・鶏ごまつけつゆ(温泉たまご・茹で鶏肉・きゅうり・茗荷・大葉)
食べたのは14日の火曜日ですが
記事更新が遅れ気味でモニター期限がぎりぎりに・・・
正田醤油株式会社様 申し訳ございません
正田醤油のファンサイトファンサイト参加中
モニターに2種類の味のチャンスに恵まれていました
肉汁つゆはしっかりした旨味が詰まったお味
そちらの記事はこちらです
今回頂いたのは鶏ごまつゆは練りごまに鶏のうまみ
こちらは肉汁と違ったまろやかな味に
鶏肉のうまみを感じました
温かいつけじる以外に冷や汁や棒棒鶏などにも
使えるという優れたつゆ
おすすめの麺は稲庭うどおやそば
素麺に中華麺にも合うお味です
麺はマー君が素麺でというので
素麺で頂くことになりました
↑のつけ汁にお水250ml入れて
温めて使いました
お水の量は1人分120~150mlと記載ありました
お水を豆乳にしても
いいそうです
温泉たまごを作って、鶏胸肉を茹でて裂いて
あとは薬味を添えて
いざ、たべるだけ(笑)
食べて思ったのがラー油やあらびき胡椒
アクセントにしてもおいしいと加えてみました
食べかけをすみません・・・
合います
どんどんお箸がすすみました
正田醤油株式会社様 ありがとうございました
by minaduki-3
| 2015-07-17 06:00
| モニター