2015年 07月 28日
一目散に口に運ぶ牛タン焼き。ふふ。 |
2015-7-25 晩御飯
牛タン焼き・サラダ(葉っぱ・水耕クレソン・ラディッシュ・アスパラガス・ながーい茄子)・ししゃもミックスペッパーオイル焼き・韮たま・塩トマト
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牛タン焼き・サラダ(葉っぱ・水耕クレソン・ラディッシュ・アスパラガス・ながーい茄子)・ししゃもミックスペッパーオイル焼き・韮たま・塩トマト
土曜日の晩御飯
前日の丑の日に鰻は無理なので
この日はちょびっと牛タンにしました
ふふ。
このプレートを見て
「なにこれ」っと確認するマー君
「牛タンだよ」と同時に
一目散にレモン絞って口に(笑)
国産の牛タンはそこそこの厚み
マー君のこのお皿は4枚
私は3枚(笑)
ながーい茄子はこれで食べ切った
ししゃもは定番のオイルで焼いただけ
山のオリーブオイルを使ったらこれが美味しくって
びっくりの味になってました
使わなけばいけない韮
溶き卵でまとめたのですが・・・
かなり歪に・・・
大玉トマトを塩で食べたいと
マー君のリクエスト
産直所でトマトを選んでピンクソルトで食べた
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by minaduki-3
| 2015-07-28 06:01
| 晩御飯